今晚央视跨年晚会大家都看了吗?简直满屏都是台州元素……
尤其是主舞台身后的古街古城墙,不正是我们熟悉的临海台州府城景区吗!
据了解,这是央视总台跨年晚会举办10年以来,首次将主会场设在北京以外的城市!
而台州府城文化旅游区,也是临海小城的首张代表名片,这一片总面积3.12平方公里的区域,有山川横亘,有湖心荡漾,还有千年禅寺古塔传说……
图源:临海文化和旅游
除了台州府城,临海的另一张代表名片就是美食小吃了。
在 “2021中国特色美食百佳县市”中,临海不仅成功入选更以94.69的高分位列全国第八,浙江省第一。
麦饼、麦油脂、刀切头圆、麦姜圆、麦爿、麦臌、扁食、面皮、抝面...多达141种的小吃品类,从早到晚,一天四顿,一个月都吃不过来。
就连美食家陈晓卿都在这里“吃大了肚子”可想而知这一座小城有多吸引人。
而最近临海更是火的一塌糊涂。美食大V盗月社食遇记自驾5小时专程赶来,视频冲上美食区的榜首,馋哭几千万人。对于临海人来说,早餐是万万不辜负的,就连陈晓卿刚到台州,热情的网友都向他疯狂安利临海的早餐。
特别是麦饼,种类很齐全,蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭腌菜麦饼、砂糖麦饼...等等,每一种都香而松软,入口真的十分满足。开在紫阳古街的店铺,极具临海特色。让浙游君还未到临海之前,就在心里面种了n+1颗草。
蛋清羊尾、麦虾、槽羹、炒麻糍...应有尽有,就连本地人都会早起前来,吃一顿舒心又美味的早餐。最让浙游君念念不忘的还要属麦油脂,刚刚出锅的它外皮软糯,入口又脆脆的,不得不说有被惊艳到。
店内的另一个招牌是三鲜麦虾,满满一大碗:蛤蜊、海虾、青菜,汤底很鲜,麦虾也很有嚼劲,觉得清淡的话还可以加一点醋和辣椒哦~
说起麦虾,第一回听到麦虾的人,难免会对它产生误解。
其实麦虾不是虾,而是形似虾的粉浆,做法类似面疙瘩和刀削面,口感鲜滑味美,汤底浓稠,固定配料有鸡蛋丝、牛肉丝、香菇、萝卜丝等,口味有很多种牛肉、三鲜、腊肉芋头等等。
在紫阳街口,售卖的乌饭麻糍成为不少人念念不忘的味道,不过数量并不多,当天卖完即止。糯叽叽星人一定不能错过,它口感甜、糯、软,而且添加了乌饭叶,所以也不会觉得腻,吃起来有一股淡淡的清香。临海的大部分小吃都能在紫阳古街上找到,有着120多年历史的王天顺海苔饼几乎是必打卡的老店。
浙游君第一次去临海对海苔饼还嗤之以鼻,第二次就真香了。海苔的香气非常浓郁,金黄的饼皮表面撒上白芝麻,咬第一口是酥脆,再细嚼几口海苔的香气充斥着整个口腔,味道真的赞临海的梅花糕虽名带“梅花”二字,却不是梅花制成,只因形似梅花而得名。新鲜出炉的梅花糕,顶部蓬松如花瓣,底部状似花托,几粒黑芝麻,则是花蕊,清晰可辨,非常形象。趁热咬一小口,外皮酥脆,内陷绵软,甜度刚刚好,滑入喉咙口的刹那,幸福感爆棚。今日讨论
临海的小吃真的太多太多
大家还有其他美食安利给大家吗?
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